Vår

Efter en lång och kall vinter känns det som våren ÄNTLIGEN är här! Solen tittar fram då och då och det är full aktivitet på fåglarna utanför. Påsken närmar sig och vi kommer att ha öppet skärtorsdag - annandag påsk. Vi kommer att servera en påskbuffé på lunchen och på kvällen en trerätters påskmiddag. Mer information och menyer finns på vår hemsida, www handelsmanflink.se Är du med i Facebook? Då tycker jag att du ska vara med i vår tävling som pågår där just nu. Fram till den 31/5 kan du vara med i utlottningen av ett presentkort med ett värde av 5500,- Läs mer här. Hoppas vi ses i vår!

1:a december

Tänk så fort tiden går! Nu är vi redan inne i december. Vi serverar Handelsman Flinks julsupé och julstämningen är på topp! Det är väldigt vackert utanför, snön glimmar så fint på kobbarna utanför, det knastrar härligt under fötterna och solen skiner från en klarblå himmel - vilken vinterdag!
Snart påbörjas rekryteringen av sommarpersonal till 2011. Känner du någon eller vill själv arbeta hos Handelsman Flink - läs mer här!

Vill även passa på att önska alla en riktigt God Jul!

Ps. glöm inte av våra nyårspaket....

Härliga höst!

Flatön är så otroligt vackert just nu. Färgerna på träd och buskar, havet, den friska doften - äkta skärgårdsromantik! Niklas och Andreas åker ut med hummersafarigäster flera gånger i veckan, en upplevelse som alla borde få vara med om.

Vi håller på att planera inför julsupéerna som närmar sig med stormsteg. Läs mer om det här. Nytt för i år år är julkonserterna som Gåke kommer att ha den 12 och den 19 december. Julkonsert i kombination med julsupé.

För den som vill ha ett litet tips, gå in på Blocket.se och se våra julsupéerbjudande. Skynda, för det gäller bara fram till den 15 november.

Vi har anmält vår hemsida till Årets Ametist, hjälp oss hålla tummarna, det vore himla kul att få vinna. Vi är otroligt stolta över vår fina hemsida. Camilla på Chilicon gör ett fantastiskt arbete och är så duktig och lyhörd när vi kommer med alla konstiga frågor och förslag.

Önskar er alla en trevlig höst!

Hösten kryper inpå

Sommaren börjar lida mot sitt slut. Just nu pågår öppet varv på Orust, men efter den här helgen måste man nog konstatera att hösten är här.

För oss går vi in i nästa säsong - konferens och hummersäsong.

Fredagen den 1/10 avgår vårat första gäng med hummerfiskare. Läs mer här om hur det går till.

Konferenserna är redan igång och vi erbjuder våra grupper många olika aktiviteter såsom vedeldad badtunna, mordmysterier vid middagen eller en härlig fisketur i våra vackra omgivningar!

Glasverandan som vi byggde i våras fungerar utmärkt som konferenslokal. Vi har även en konferenslokal i markplan.

Välkommen till oss i höst!

Ny boulebana...

Ytterligare en aktivitet finns snart att prova på hos oss på Handelsman Flink. Vår nya boulebana är nämligen snart klar, det enda som saknas nu är sanden och sedan spelare ;)
I helgen, speciellt lördagen var det fantastiskt väder här och massor av glada människor. Vårt sommar-café Lill-flinken hade laddat upp med massor av god SIA-glass och det intogs gladeligt :) I skaldjursboden finns det helt nykokta kräftor och andra delikatesser att köpa och i handelsboden finns mycket att se och köpa!
Så hjärtligt välkomna hit till oss!

Sommaren är igång!

Äntligen är sommaren här! Det visar sig i både väder och våra gäster! I går var det strålande solsken och man märker verkligen att det går på rätt håll!

Sedan bloggen uppdaterades senast har det hänt en hel del på Handelsman Flink. Bland annat har vårt fina glashus blivit klart och därmed kan man njuta av en helt strålande utsikt och fantastisk mat även om det skulle vara lite molnigare på himlen och kyligt i vinden.

Om en vecka är det redan midsommar och då öppnar vårt café för säsongen med smaskig glass och goda bakverk :)

Skaldjursboden har redan slagit upp sina portar under de senaste helgerna, men från midsommar är det öppet dagligen och där kan vi fresta med mycket delikatesser från havet och tillbehör därtill.

Hoppas få se er här på Handelsman Flink i sommar!

Våra fiskare fångar val

I förra veckan när Niklas och Andreas var ut och fiskade kräftor som våra gäster skulle ha på sin skaldjursbricka på kvällen - vad händer??? Jo en stor vikval på ca. 10 meter fastnar i deras kräftburar. Med hjälp av sjöräddningen så får man loss valen, som chockad lämar platsen. Detta äv varken ett aprilskämt eller majskämt, utan det blev snabbt en nyhet på första sidorna i hela Sverige.

Vårt Orangeri

Äntligen börjar vårt orangeri bli klart. Den 3 maj tar vår konferensgäster det i besittning. Hur fräckt som helst både för bröllop och konferenser

OA kommer även i sommar

I går blev det klart att OA även i år under alla söndagar i juli och första söndagen i augusti kör sina populära Cornelisaftnar med gästartister. Allt börjar vi halvåttatiden på kvällen och som vanligt är dessa kvällar väldigt informella där vi serverar smårätter och god dryck

Bosse Magnusson

sjunger Taube under några timmar varje kväll från 23 juni till söndag den 4 juli. Detta bjuder vi på till maten. Välkomna

Detaljplan

För varje dag kommer vi närmare och närmare. Imorgon är sista dagen för samråd, därefter tas beslut i kommunstyrelsen. Allt tyder på att det kommer att gå vägen.